Вкусный рецепт: консервированные огурцы на зиму
Чтобы закрыть огурцы в банку на зиму нам потребуются следующие ингредиенты:
— Огурцы (сколько влезет в 3-х литровую банку);
— Перец горошком (5 — 10 штук);
— Чеснок 2-3 зубчика;
— Листья хрена;
— Соль 3 ст.л., без верха;
— Сахар по желанию 3 ст.л. без верха;
— Уксус 70 грамм.
Все ингредиенты сложить в 3-х литровую банку.
Залить кипятком пусть постоит приблизительно 10 минут.
Затем сливаем воду с банки, снова кипятим, заливаем в банку и закатываем.
Переворачиваем вверх дном и ставим на полотенце, чтобы проверить герметичность закатанной крышки.
После того как остыла банка — наши консервированные огурцы на зиму готовы.
Ой, еще забыла написать вкусные рецепты:
