11:42
Автор: Рубрика: Сорбет Комментариев нет

Лимонно лаймовый сорбет

лимонно лаймовый сорбетЗдравствуйте дорогие читатели. Сегодня наша тема будет снова обращена к такому десерту как сорбет, а конкретно поговорим о лимонно-лаймовом сорбете.

Как сделать лимонно лаймовый сорбет

Десерт как вы понимаете, состоит из двух составляющих – лимона и лайма и по своей сути, лимонный и лаймовый сорбет – это холодный десерт, который подвергся заморозки в морозильной камере и был приготовлен из сока лимона и лайма с добавлением сахарного сиропа.

Рецепт сорбета из лимона и лайма не сложный, а как приготовить этот десерт я сейчас расскажу.

Для его приготовления нам понадобиться следующие продукты:ингридиенты

Лимон (3 штуки);

Лайм (2 штуки);

Сахар (150 грамм);

Пару веточек мяты;

Вода (150 миллилитров).

С лаймов снимаем цедру. Затем из лимона и лайма выжимаем сок и добавляем цедру лайма в сок.

Даем соку настояться 20 минут, чтоб цедра отдала свой вкус и аромат, а затем процедим смесь через сито.

Далее в воде нужно развести сахар и поставить кипятиться до получения сиропа. После закипания сиропа даем ему остыть. Смешиваем остывший сироп и сок. Получившуюся смесь мы отправляем в блендер и взбиваем.

Затем нужно вылить будущий сорбет в емкость, которую мы поместим в морозильную камеру на 3-4 часа.

Для равномерной заморозки и предотвращения образования льдинок, сорбет следует достать несколько раз из морозильной камеры и перемешать в течение всего срока замерзания.

Можно также использовать мороженицу, которая сама заморозит и будет перемешивать сорбет. Сорбет украшают листьями мяты и подают в креманке и широком бокале.

Я надеюсь, что рецепт вам понравился и ваша семья оценит вкус и охлаждающий эффект сорбета из лимона и лайма. Мне нужны ваши отзывы о данном десерте. Оставьте их, пожалуйста, на сайте. Спасибо.

Ой, чуть не забыла рассказать о других видах сорбета:

Сорбет из киви

Сорбет из замороженных и свежих ягод

Сорбет из дыни

20 рецептов мороженого

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

x